Посадка крыжовника – в какое время года, где и как садить крыжовник?

Крыжовник – многолетнее растение, которое может плодоносить в течение 20-25 лет. Удачный выбор места для посадки способствует хорошему росту и плодоношению растений.

Крыжовник. Требования для выращивания

Необходимо выбирать участки с достаточно плодородной суглинистой и супесчаной почвой, чистые от сорняков, особенно корневищных (пырея). Рельеф участка должен быть ровным, без западин, участок – хорошо освещенным, продуваемым, но  защищенным со стороны господствующих ветров.

Важно: Нельзя сажать крыжовник в тени, между деревьями, так как это способствует развитию болезней, особенно мучнистой росы.

Крыжовник не выносит переувлажнения почвы. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы. На заболоченных низинах, в местах с длительным застоем воды весной и осенью кусты растут очень слабо, рост побегов затягивается, кусты преждевременно стареют, покрываются лишайниками, болеют.

Крыжовник. Требования для выращивания

Не следует выбирать для посадки низкорасположенные, замкнутые долины или котловины, где дольше задерживаются росы и туманы. Весной в таких местах скапливается холодный воздух и заморозки могут повредить цветки и даже завязи. Следует избегать и открытых бугров, где крыжовник страдает от недостатка влаги.

Лучше всего крыжовник сажать после многолетних бобовых трав, овощных культур, картофеля. Недопустима посадка после черной смородины и малины.

На заметку: Посадка крыжовника на прежнем месте допускается не ранее, чем через 3-4 года.

Знакомство с йоштой

Попытки селекционеров скрестить чёрную смородину и крыжовник стали предприниматься в начале прошлого века. Целью этих изысканий было получить растение, устойчивое к болезням, неколючее, урожайное, с крупными ягодами, богатыми витаминами. Долгое время попытки оказывались неудачными. Лишь в 1970-е годы немецким учёным удалось получить первые положительные результаты. Для этого были применены методы генной инженерии. Гибрид получился довольно неплохим, но мнения садоводов о нём разделились. Судя по отзывам на форумах, многие энтузиасты с восторгом восприняли новый гибрид, всячески его расхваливают и пропагандируют. Другая же часть садоводов высказывается о нём либо нейтрально, либо отрицательно.

Описание йошты

В результате селекции получилось многолетнее растение кустовидной формы. Высота крепких и мощных побегов, не имеющих шипов, составляет 1,5—2 метра, а раскидистая крона имеет такой же диаметр. Корневая система залегает на глубине около 0,5 метра. Листья йошты больше похожи на листья крыжовника и не имеют характерного смородинового запаха. Скороплодность высокая — после посадки однолетних саженцев первые ягоды можно попробовать уже через 1—2 года. В зависимости от сорта йошты её продуктивный период может длиться от 20 до 30 лет. Цветёт гибрид рано, ещё в апреле. Цветки мелкие и невзрачные.

Цветки у йошты мелкие и невзрачные

Часто йошту путают со смородиной золотистой (она не является гибридом — это вид смородины), которую легко можно отличить по ярким золотисто-жёлтым цветам.

Знакомство с йоштой

Все сорта йошты морозостойкие и обладают иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям. Вредители также обходят стороной этот гибрид. Исключением является лишь стеклянница, которая может поражать побеги йошты. Благодаря этим качествам йошта (вне зависимости от сорта) может выращиваться (и выращивается) во всей средней полосе России, включая Подмосковье.

Популярные сорта йошты

В Госреестре йошта пока не появилась, а в различных источниках обнаружено небольшое количество её сортов.

Английский сорт, имеющий куст с побегами высотой около 1,7 м с полураскидистой кроной диаметром 1,8 м. Размерами листьев и почек, а также цветом коры куст напоминает чёрную смородину. А вот форма листьев и их цвет — такие же, как у крыжовника. Цветение в средней полосе начинается в середине апреля и продолжается до начала мая. Иногда цветки незначительно повреждаются в результате возвратных заморозков. Засухоустойчивость выше, чем у чёрной смородины. Начало сбора урожая происходит через 50—60 дней после окончания цветения. Ягоды имеют овальную форму и блестящую поверхность. Их средняя масса — 5 грамм. Вкус — кисло-сладкий.

Читайте также:  Виноград черный: калорийность, содержание белков, жиров, углеводов

Йохини

Побеги у этого сорта более высокие и достигают в высоту двух метров. Отличается Йохини высокой урожайностью — до десяти килограммов с куста, хотя размер ягод небольшой — в среднем 3 грамма. Главная особенность сорта — сладкий вкус ягод.

Крона

Шведский сорт, обладающий высокой морозостойкостью. Высота куста до 1,5 м. Урожайность от 5,5 до 11 кг. Небольшие (в среднем 3 грамма) ягоды имеют кисловатый, приятный вкус.

Рекст

Знакомство с йоштой

Пока единственный, но вполне достойный, российский сорт. Побеги высокие — до 2,2 м. Ягоды хотя и мелкие (2—3 грамма), но по вкусу превосходят все европейские сорта. Урожайность — до 10 кг.

Ягоды йошты сорта Рекст хотя и мелкие (2—3 грамма), но по вкусу превосходят все европейские сорта

Побеги этого сорта самые высокие — до 2,5 м. При этом диаметр куста небольшой. Ягоды почти чёрные, крупные. Мякоть сочная, с кисло-сладким вкусом и ароматом муската. Ягоды долго не осыпаются после созревания. В северных районах вкус ягод хуже и урожайность меньше, но благодаря морозостойкости и декоративным качествам сорт зачастую используют в качестве живой изгороди.

Размножение одревесневшими черенками

Менее надёжен по сравнению с черенкованием зеленцами – чем старше побег, тем меньше шансов, что он укоренится. В средней полосе или на юге Сибири такой способ размножения будет более эффективен, чем в южных регионах.

К размножению приступают в конце огородного сезона. Растение не травмируют, в сезон наибольшей опасности заражения вирусными и грибковыми заболеваниями.

Размножение одревесневшими черенками

Размножение одревесневшими черенками проводится в середине сентября (на юге это можно сделать в «бабье лето» — вплоть до октября):

  1. Черенки нарезают из одревесневевших побегов текущего сезона длиной 15-20 сантиметров;
  2. Затем связывают в пучок куском ткани, не перетягивая его при этом;
  3. Для одной связки заготавливают от 10 до 20 веточек;
  4. Пучок черенков укладывают вертикально в ёмкость с увлажнённой смесью песка и торфа и засыпают сверху слоем в 20-25 сантиметров;
  5. Ведро с черенками хранят около одного месяца в помещении при плюсовой температуре, периодически увлажняя;
  6. На концах черенков образуется своеобразный наплыв;
  7. Спустя месяц черенки разделяют и, переложив влажными опилками, оставляют на хранение до весны;
  8. Весной черенки высаживают под наклоном, выдержав расстояние в 5-10 сантиметров;
  9. Над землёй высвобождают две-три почки;
  10. Осенью уже укоренившиеся веточки крыжовника рассаживают на постоянные места.

Уход за крыжовником

Особых требований по уходу крыжовник не выдвигает. Нужно своевременно пропалывать, рыхлить почву, подкармливать, поливать и обрезать, избегая загущения. Поскольку корни у крыжовника располагаются близко к поверхности, а для качественного развития кустарника влажность почвы должна поддерживаться постоянно, то обеспечить регулярность полива в вегетационный период следует обязательно.

Необходимы и ежегодные подкормки. Весной – азотные (ведро перегноя или 20 гр. карбамида на 1 кв.м), под зиму – фосфорно-калийные 40 гр. суперфосфата, 120 гр. золы). Подзимнее внесение удобрений возможно через год, если кустарник хорошо развивается и плодоносит.

Крыжовник сортов селекции прошлых лет подвержен грибковому заболеванию мучнистой росой. Она способна загубить весь урожай и сам куст. Приверженцы использования нехимических средств защиты до набухания почек обливают куст горячей водой (+95°С) с растворенными в ней несколькими крупинками марганцовки или 2-мя ложками пищевой соды. Если подобные способы не помогают, то поддерживающие защитные опрыскивания проводят весьма эффективным препаратом «Топаз» весной до и после цветения.

Читайте также:  Камнеломка - растение, которое поможет избавиться от камней в почках!

Надо заметить, что усилиями селекционеров выведены сорта крыжовника, устойчивого к этой напасти: «Колобок», «Уральский виноград», «Юбилейный», «Сенатор», «Африканец» и др. Выбирая саженец в питомнике, следует обращать внимание на его состояние и приобретать современные сорта, устойчивые к заболеваниям.

Размножение крыжовника

Существует несколько способов размножения крыжовника. Каждый садовод выбирает удобный для него. Самые распространенные и популярные из них:

  1. Размножение отводками
  2. Размножение дуговидными отводками
  3. Вертикальными отводками
  4. Одревесневшими черенками
  5. Зелеными черенками
  6. Комбинированными черенками
  7. Многолетними ветвями
  8. Делением куста.

Большинство из этих способов размножения можно объединить под один вид – черенкование.

Основным правилом для такого размножения крыжовника является наличие влажной земли для укоренения растения.

Пошаговая инструкция, как правильно посадить крыжовник

Удобнее всего брать для посадки двухлетние кустики или развитые двухлетние отводки. Проследите, чтобы купленные саженцы имели корневую систему не менее 20 см и два-три сильных побега длиной от 30 см.

Как сажать крыжовник, инструкция:

  • в начале сентября перекопайте почву на глубину штыка лопаты, разбивая комки и убирая сорняки;
  • выкопайте ямку чуть большего размера, чем корневая система саженцев, при этом плодородный слой земли отложите в одну сторону, а остальной грунт – в другую;
  • яму заполните наполовину смесью из двух третей плодородной земли, ведра компоста и комплексного удобрения (200 г);
  • оставшуюся треть плодородной земли насыпьте холмиком в середину ямки;
  • перед тем, как садить крыжовник, оставьте ямки на пару недель, чтобы земля немного осела;
  • спустя две недели можно заняться непосредственно посадкой – каждый саженец поставьте на холмик в ямку вертикально, расправьте корни, полейте и засыпьте тем грунтом, который остался на краю ямы (шейка саженца должна оказаться заглубленной в землю на 5 см);
  • притопчите почву вокруг саженца;
  • обильно пролейте землю;
  • мульчируйте перегноем;
  • побеги саженца укоротите на 5 см над поверхностью земли, чтобы крыжовник лучше ветвился.

После осенней посадки молодые кусты крыжовника можно оставить в покое до весны. Мульча поможет саженцам перенести зиму, если же вы опасаетесь, что снега зимой выпадет мало, а морозы будут суровыми, можно прикрыть кустики укрывным материалом. О том, что осенью делать с крыжовником, когда он превратится во взрослое растение, вы узнаете из соответствующей статьи на нашем сайте.

Уход за крыжовником

В период ранней весны, перед тем как почки начнут распускаться, нужно культивировать междурядья. Это позволит сохранить влагу в грунте. Также следует провести ручную прополку. А если год выдался засушливым и осадки выпадают крайне редко, нужно повторить культивацию в течение сезона.

Обработка крыжовника также подразумевает внесение удобрений. Наиболее питательные для этого ягодника – вещества фосфорного и калийного содержания, которые необходимо добавлять в почву ранней осенью. При этом стоит придерживаться таких сроков:

  • на тяжелых почвах удобрение проводится каждые 3-4 года;
  • на легких – через 1-2 года после первого внесения.
Уход за крыжовником

Важно! Азотные удобрения следует вносить ежегодно, с наступлением весеннего периода.

Размножение методом деления

Размножение черной смородины черенками весной

Крыжовник представляет собой растение с ярко выраженными индивидуальными качествами его отдельных частей. Нередкими ситуации, когда на еще молодых ветках кустарника начинают сами собой прорезаться небольшие побеги, что является поводом для размножения крыжовника делением.

Обратите внимание! К этой процедуре можно приступать лишь по окончании цикла вегетации, а иногда в тех случаях, когда кустарник начинает «просыпаться».

Для крыжовника не старше 5-ти лет такое размножение может быть организовано как весной, так и с приходом осеннего сезона. Оно проводится по следующей простой схеме:

  • Сначала кустарник с молодыми побегами выкапывается из земли;
  • Затем его разделяют на отдельные кустики небольшого размера, на каждом из которых должен иметься и молодой побег, и достаточно развитые корни;
  • Полученные кусты высаживаются на отведенных для них участках, после чего их ветви слегка подрезаются.
Читайте также:  Кокосовое масло: польза, вред и интересные факты

Обрезка излишков веток обеспечит ускоренный рост кустарника в период прихода весеннего тепла.

В заключение отметим, что уход за крыжовником сводится к его регулярному поливу и внесению в почву удобрений по уже проверенной и хорошо отработанной схеме. В том случае, если деление куста проводилось осенью, на зиму его желательно укрыть чем-нибудь теплым для исключения обморожения веток.

Сбор урожая и его хранение

Существует несколько способов сбора урожай, но самый распространённый — это ручной метод. Он считается безопасным для ягод, так как они остаются целыми. Достоинство этого метода заключается в длительных сроках хранения продукции по сравнению с другими видами уборки.

Суть заключается в том, чтобы одной рукой держать ветку, а другой срывать ягоды вместе с плодоножкой.

Второй метод заключается в использовании вибратора. Необходимо рукой поддерживать ветку и вибратором проходиться по ней. Недостаток заключается в опадении всех ягод, даже зелёных. Третий вариант уборки урожая — с помощью гребёнки. Приспособление надевают на большой палец руки. Одной рукой нужно подымать вертикально ветку, а другой, где гребёнка, проводить по плодоножкам. Ягоды будут осыпаться в ёмкость с хорошей скоростью.

Сбор урожая и его хранение

Сроки хранения зависят от многих факторов:

  1. Если вы собрали спелые плоды, то хранить их можно в холодильнике сроком до 5 дней.
  2. Собранный в сухую погоду урожай хранится до 2 недель.
  3. Не совсем созревшие плоды хранятся 3 недели.

Если разложить ягоды по небольшим пластиковым ёмкостям, и поставить в холодильник, то храниться продукция будет до 4 недель. Чтобы сохранить продукцию до зимы и лакомиться ею в холодное время, достаточно заморозить ягоды.

Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки

При соблюдении технологии пересадки приживаемость крыжовника достаточно высокая. Но большое значение в успехе всего мероприятия имеет грамотный послепересадочный уход.

Осенняя пересадка

Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки

Основной осенний уход за пересаженными кустами крыжовника сводится к регулярному поливу. Почва в приствольном круге должна быть постоянно влажной. Но если идут дожди, то дополнительно увлажнять посадки не нужно.

Если стоит сухая осень, то пересаженный крыжовник нужно поливать

Некоторые садоводы с целью удержания влаги под крыжовниковыми кустами используют куски рубероида или толстой плёнки. Укрытие снимают на время полива, а затем опять возвращают на прежнее место.

Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки

С наступлением холодов растения утепляют толстым (10–15 см) слоем мульчи из:

  • сухих листьев;
  • опилок (хвойных);
  • сена;
  • перегноя;
  • торфа;
  • хвои;
  • шишек;
  • измельчённой коры деревьев и пр.

На зиму крыжовник дополнительно утепляют слоем мульчи

Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки

Если на кустарнике имелись следы повреждения болезнями или вредителями, то примерно через две недели после пересадки проводят обработку бордоской жидкостью (3%) и карбофосом (препараты разводят, руководствуясь инструкцией).

Весенняя пересадка

Весной особенно важно не допускать пересыхания повреждённой пересадкой корневой системы крыжовника. Полив проводят не реже одного раза в 10–15 дней, расходуя на один куст 2–3 ведра воды.

Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки

Весной пересаженный куст крыжовника нужно регулярно поливать

Когда растение пойдёт в рост, его необходимо обеспечить любым из азотсодержащих удобрений:

  • органика:
  • птичий помёт (в пропорции 1:20);
  • коровяк (1:10);
Уход за крыжовниковыми кустами после пересадки
  • минеральные подкормки — вносятся в жидком виде из расчёта на 10 л воды (расход на 1 куст 5 л рабочего раствора):
  • аммиачная селитра (20 г);
  • мочевина (10 г);
  • сульфат аммония (20 г).
  • Весной крыжовник можно удобрить древесной золой и перегноем

    В течение всего вегетационного периода под кустами удаляют сорняки и рыхлят землю. Делать это нужно осторожно, не углубляясь более 2–3 см, поскольку корневая система крыжовника расположена близко к поверхности почвы.

    Сорняки под кустами нужно выдёргивать, а почву осторожно рыхлить