Сироп Черной Бузины

Бузина от самых тяжелых болезней. Напиток долголетия из ягод — до 100 лет жить будете!

Лечебные свойства бузины чёрной

Лечебные свойства бузины чёрной известны издавна, она использовалась как пищевое лекарственное растение еще во времена первобытных людей, в поселках которых найдены ее семена. Недозрелые плоды черной бузины ядовиты, они действуют как сильное мочегонное и слабительное средство и содержат синильную кислоту, спелые — вполне безопасны и съедобны, тем не менее их нужно употреблять только после сушки или тепловой обработки. В древности у германских и славянских народов черная бузина считалась священным растением, но с прямо противоположным к нему отношением. В Германии верили, что черная бузина лечебное растение ведьм, и всякий, срубивший его, попадает под их власть. Поэтому держать бузину возле дома считалось равносильным призванию на себя неприятностей, ее нельзя было использовать в топливо и изготовлять из нее какие-либо вещи. Если уж обязательно нужно было срубить бузину, человек должен был попросить у нее прощения. Позже бузина почиталась как священное дерево богини плодородия Фрейи, а еще позже в Западной Европе считалось, что предатель Иуда повесился именно на бузине.

Славяне же, наоборот, считали бузину убежищем добрых духов, которые не допускают во двор нечистую силу. В Чехословакии существовал обычай, по которому девушка получала от жениха 2 саженца черной бузины, один из которых она должна была посадить у дома, а второй — у амбара.

В средневековье бузину использовали как краситель для тканей и волос. В народной медицине бузину чёрную рекомендовали как слабительное, глистогонное, ранозаживляющее, при этом использовали в основном зеленые побеги и ягоды. Рекомендовали ее также при головной боли, водянке, женских болезнях.

В Англии из плодов и даже из цветов бузины готовят вино. Общество его любителей образовано еще в 1399 г. Сок черной бузины широко используют в виноделии как добавку в вина из других плодов и ягод для их окраски. В кислой среде он ярко-красный, в нейтральной голубоватый, а в щелочной — зеленый.

Бузина хорошо отпугивает мышей, крыс и многих вредных насекомых — огневок, плодожорок, смородинового паутинного клеща.

У нас официальным (аптечным) сырьем считаются только цветки черной бузины. Они содержат флавоноиды — рутин, кверцетин и другие феноловые кислоты, эфирное масло, придающие им характерный запах, дубильные вещества, минеральные соли и не установленное вещество потогонного действия.

Химический состав

Все части растения богаты на полезные вещества.

Кора содержит эфирное масло, метиловый эфир, холин, дубильные вещества, пектин, сахара, тритерпеновые соединения, фитостерины.

В корнях содержится горькие вещества, сапонины.

Семена богаты на жирные масла, самбунигрин.

В цветах находят гликозид, холин, эфирное масло, алкалоиды, каротин, рутин, яблочная, валериановая, уксусная, кофейная кислоты, терпены, смолы, слизи, минеральные соли.

Плоды содержат сахара, аминокислоты, аскорбиновую кислоту, каротин, хризантемин, рутин, дубильные вещества.

Описание

Состав: бузины черной плоды, сахар.

Объем: 250 мл.

Способ применения сиропа бузины черной: в чистом виде или, разбавляя водой, по одной десертной ложке (детям 2-8 лет по одной чайной ложке) 3 раза в день после еды. Чтобы реже болеть, следует 2 раза в год принимать сироп бузины профилактически в течение одного месяца.

При заболеваниях крови, лимфы, анемии, воспалении легких, опухолях, нарушении обмена веществ, а также для улучшения зрения сироп бузины черной следует принимать курсом не менее 3 месяцев.

Применение сиропа черной бузины рекомендуется также во время или после курса медикаментозного лечения для восстановления организма и снижения побочных действий синтетических лекарств.

Противопоказания: сахарный диабет. Не рекомендуется детям до 2 лет (во избежание аллергических реакций).

Хранить в прохладном месте.

Срок годности 2 года.

Производитель: ООО “Целебные Травы Северного Кавказа”.

Бузина черная

Удивительными целебными свойствами бузина черная известна с давних времен. В Средневековье существовало поверье, что бузина черная обладает магической силой: богатый состав биологических веществ ягод бузины действует омолаживающее на организм человека, продлевает жизнь и улучшает ее качество. Плоды черной бузины богаты природными сахарами, каротином, рутином, тирозином, эфирными маслами, природными кислотами. Зрелые ягоды черной бузины содержат особенно много аскорбиновой кислоты (витамина С), что обуславливает мощную профилактику инфекционных и вирусных заболеваний, связанных со снижением иммунитета. Сироп черной бузины, приготовленный “холодным” способом (без варки), сохраняет в себе максимальное количество полезных веществ. Незаменимое средство при простудах, ангине, бронхите, воспалении легких – обладает потогонным, жаропонижающим и отхаркивающим действием.

Уникальность технологии приготовления сиропа из ягод чёрной бузины состоит в том, что сироп готовится без нагревания и без добавления воды! Сироп бузины – это биологически-активное вещество, натуральный продукт, полученный посредством брожения свежих ягод бузины чёрной и сахара. Ягода бузины очень сочная. При настаивании с сахаром она выделяет большое количество сока, поэтому добавлять воду в сироп просто нет необходимости! После настаивания ягод с сахаром в сиропе сохраняются все витамины и биологически-активные вещества, необходимые организму человека. В сиропе отсутствуют красители и консерванты! Только ягода и сахар. Как известно, сахар является универсальным консервантом, поэтому сироп хранится довольно долго (2 года) при соблюдении условий хранения.

Внимание! Для наилучшего хранения поставьте сироп черной бузины в холодильник, желательно в стеклянной ёмкости.

Высокое содержание витаминов, органических кислот и микроэлементов в сиропе бузины чёрной укрепляет иммунитет, помогает при стрессах, физическом и умственном переутомлении, придаёт силы, очищает организм, продлевает молодость. Кроме того, бузина полезна при многих болезнях. Это старинное народное средство для лечения суставных заболеваний, запоров, болезней крови, различных воспалений и даже опухолей.

Отличный способ укрепить иммунитет, повысить гемоглобин и побороть авитаминоз – регулярно принимать сироп из ягод черной бузины. Взрослые оценят, а дети, несомненно, полюбят этот вкусный, полезный и на 100% натуральный продукт. Сироп, приготовленный из зрелых плодов черной бузины, уникален по содержанию биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов. Он дарит взрослым и детям здоровье и предотвращает развитие многих болезней.

Бузина чёрная — лечебные свойства

Бузовник является настоящей находкой для лекарей. Он способен:

  • повысить функцию иммунной системы;
  • защитить от бактерий и инфекций;
  • замедлить распространение рака;
  • смягчить процесс пищеварения;
  • предотвратить скачки сахара при диабете;
  • оказать спазмолитическое действие;
  • снизить скорость развития аутоиммунных заболеваний;
  • помочь при похудении;
  • понизить кровяное давление;
  • облегчить симптомы аллергии.

Лечебные свойства бузины черной помогают при простудах, кашле, переедании, при язве желудка, даже при женских болезнях. Темные плоды отличаются превосходным дезинфицирующим, обезболивающим, общеукрепляющим и жаропонижающим действием. Народная медицина советует применять бузовник при полиартрите, артрозе, артрите, при асците, покраснениях кожи, при отеках. Наличие антиоксидантов в черном соцветии выше, чем в чернике, клюкве, ежевике и ягодах Годжи.

Читайте также:  Желтушник серый свойства, применение, фото

Ягоды бузины черной

Бузина чёрная - лечебные свойства

Плоды полезного лекарственного растения нередко применяют в качестве лечебного средства от опухолей. Ягоды бузины черной используются при гепатите, они считаются эффективным желчегонным и глистогонным средством. Самбукус отличается быстрым противовирусным и противовоспалительным действием, поэтому его часто заваривают в виде полезного отвара или чая. Съедобные годы содержат такие полезные вещества:

  • аминокислоты,
  • аскорбиновую кислоту,
  • фруктозу,
  • каротин,
  • тирозин,
  • эфирное масло,
  • хризантемин,
  • самбуцин,
  • глюкозу,
  • бетулин.

Декоративные характеристики бузовника используют ландшафтные дизайнеры, чтобы украсить сад. Сок плодов этого растения применяют как средство для мытья посуды, он является безвредным красителем для тканей, часто используется в пищевой промышленности. Немного травы, помещенной в мешочек, издавна применяют, чтобы отпугнуть грызунов. Из черных ягод варят полезное повидло, варенье, компоты, кисели. Иногда сок пусторосли добавляют при изготовлении вина — для усиления вкуса.

Цветки бузины

Эта самая красивая часть растения помогает при нарушениях пигментации кожи. Она содержит холин, рутин, яблочную кислоту. Народная медицина использует часть растения в настоях — это хорошее бактерицидное, мочегонное и потогонное средство. Цветки бузины находят применение в гинекологии, они показаны для полосканий и для спринцеваний влагалища, при климаксе. Бузовник используется для профилактики онкологии и кандидоза, благодаря своим противогрибковым свойствам и противоопухолевым свойствам.

Листья бузины

Крона кустарника обладает не менее эффективными характеристиками. Она богата витаминами группы В, самбунигрином, органическими кислотами. Ее применяют в виде примочек при фурункулах, ожогах, опрелостях. Незаменимы листья бузины при геморрое. Для этого их нужно приготовить в молоке, настоять, а затем приложить к шишке. Однако для грамотного лечения данного заболевания следует проконсультироваться со специалистом.

Бузина чёрная - лечебные свойства
  • Сок бузины

    Сок из ягод бузины может излечить от многих болезней. Благодаря наличию витаминов, минералов, дубильных веществ, употребление сока бузины идет на пользу всему организму. Он подлечивает нервы, помогает при простудных инфекциях, характеризуется эффективным отхаркивающим действием, является успокоительным средством. Принимать целебный сок рекомендуется 3 раза в день. Особых секретов и сложностей нет: нужно просто добавить небольшое количество меда в сок бузовника и пить по 30 мл смеси три раза в день.

  • Мифа О Бузине

    Миф № 1 — Бузина предотвращает грипп

    Хотя сироп черной бузины может повысить вашу иммунную систему, нет никаких убедительных доказательств, подтверждающих утверждение, что применение сиропа Бузины предотвратит вас от гриппа. Однако это может дать вам больше шансов не заболеть гриппом из-за мощных антиоксидантов, которые поддерживают вашу иммунную систему. Это просто не на 100% гарантирует, что вы не заболеете гриппом.

    МИФ №2-Бузина может вылечить грипп

    Если вы окажетесь в ситуации заражения гриппом, применение сиропа Бузины не может вылечить вашу болезнь вмиг. Однако он может уменьшить продолжительность и тяжесть ваших симптомов, если принимать сироп бузины регулярно вместе с отдыхом, питьем и здоровой диетой.

    МИФ №3 — Бузина предотвращает простуду

    Опять же, просто недостаточно исследований, чтобы подтвердить утверждение о том, что применение сиропа бузины в холодное время года остановит вас от "подхватывания" раздражающего зуда. Однако прием сиропа бузины может уменьшить продолжительность и тяжесть простуды. В исследовании, проведенном на воздушных путешественниках, исследователи обнаружили, что применение сиропа бузины пилотами уменьшает продолжительность простуды и её симптомы.

    Миф №4-Бузина Снижает Кровяное Давление

    В интернете ходит много статей, утверждающих, что бузина снижает кровяное давление. Бузина может снижать уровень мочевой кислоты в крови. Повышенная мочевая кислота связана с повышенным кровяным давлением и негативным воздействием на здоровье сердца. Существуют также исследования на крысах, которые показали снижение кровяного давления после приема полифенолов, извлеченных из ягод бузины. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях и дальнейшие исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

    Бузина была связана со многими преимуществами для здоровья. Однако большая часть исследований проводилась в лабораторных условиях,а не на людях. В конце концов, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать многие утверждения.

    Что мы знаем наверняка, так это то, что если вы действительно заболеете гриппом или простудой, применение сиропа Бузины уменьшит тяжесть и продолжительность болезни. Мы также знаем, что, принимая сироп Бузины на регулярной основе, вы уменьшаете свои общие шансы заразиться вирусом из-за дополнительной иммунной поддержки.

    Поэтому нет никакого вреда в том, что вы и ваша семья принимаете Бузину во многих ее формах (сироп, жевательные резинки, чай, капли) для поддержки вашей иммунной системы в этот сезон простуды и гриппа.

    Присоединяйтесь К Обсуждению

    Итак,что вы думаете о Бузине? Каков был ваш опыт общения с бузиной? Мы хотели бы услышать ваши мысли в разделе комментариев ниже.

    Сироп черной бузины: состав, особенности изготовления

    В составе природного средства плоды бузины черной, сахар. Учитывая трудность в хранении ягод растения в обычных условиях без потери полезных свойств, изготовление сиропа признано оптимальным решением. Сахара выступает в качестве консерванта, препятствующего скисанию ягод в течение 2 лет. Технология изготовления без варки позволила сохранить все активные компоненты сиропа.

    При расчете количества флаконов сиропа на курс лечения, учитывайте, что в чайной ложке умещается 4 мл, а в десертной 6 мл. Таким образом, флакона с объемом 100 мл при трехкратном суточном приеме хватит на 8 и 5 дней соответственно. Предложенные цены в аптеках на сироп черной бузины трудно назвать преградой на пути к хорошему здоровью.

    Рецепты приготовления

    Ниже рассмотрено несколько рецептов на основе бузины.

    1. Компот

    Ингредиенты:

    • 200 грамм бузины чёрной;
    • 150 грамм сахара;
    • 1 500 мл воды.

    Схема приготовления:

    1. Перебрать бузину, удалить плодоножки.
    2. Залить воду в кастрюлю, добавить ягоды.
    3. Довести до кипения. Варить на медленном огне 7-8 минут.
    4. С помощью дуршлага отделить ягоды, в воду добавить сахар и варить ещё 3-4 минуты. Снять с огня. Блюдо готово.

    2. Морс

    Необходимо:

    • 800 грамм чёрной бузины;
    • 100 грамм сахара;
    • 500 мл воды.

    Приготовление:

    1. Отобрать ягоды, удалить плодоножки. Промыть.
    2. Довести 500 мл воды до кипения, добавить ягоды, снять с огня.
    3. Дать настояться составу 10 минут. Затем отделить ягоды от воды с использованием дуршлага.
    4. Ягоды раздавить с помощью пестика, отжать сок.
    5. Смешать сок, заранее отделённую воду и сахар. Довести до кипения, остудить.
    6. Выдержать состав в стеклянной ёмкости 1-2 дня в тёмном прохладном месте.

    3. Чай

    Потребуется:

    • 1 ст. л. цветков бузины (высушенных);
    • 1 ст. л. листьев бузины (высушенных);
    • Мята и сахар – по вкусу;
    • 400 мл воды.

    Рецепт:

    1. Залить все ингредиенты водой, нагретой до 90 градусов.
    2. Дать настояться около 15-20 минут. Процедить.

    Существует много блюд на основе бузины. Самый полезный способ употребления – в свежем виде.